Asla kıvamı şaşmayan anne sütlacı tarifi

Sütlaç herkesin çok sevdiği lezzetlerin başında gelmektedir. Evde sizlerde lezzetli bir sütlaç yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Ev Usulü Sütlaç Malzemeler:

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı kaynar su
• 2 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker

Ev Usulü Sütlaç Yapımı:

• Pirinçleri yıkayalım.
• Süzdükten sonra pirinçleri kaynar su içinde ocakta pişirelim.
• Suyunu çekince şeker ve sütü içerisine dökelim.
• Şeker yok oluncaya kadar karıştıralım.
• Yüksek ateşte dibi tutmasın diye arada sırada karıştırarak pişirme işlemine devam edelim.
• Süt kaynayınca ateşin altını kısalım.
• Süt ve pirinç koyulaşınca tatlımız olmuş demektir.
• Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun.

Kaynak: Habertürk