Turşu Türk mutfağında sevilen lezzetlerden biridir. Canan Karatay turşu konusunda da önemli açıklamalarda bulunarak herkesin tüketmesi gereken turşu hakkında bilgiler verdi.
Lahana'nın dünyanın sağlıklı gıdalarından biri olduğunu açıklayan Canan Karatay herkese lahana turşusunu önerdi.
Lahananın turşusu dünyanın en önemli tıbbi malzemelerinden biridir diyen Canan Karatay ayrıca bu turşunun bir çok hastalığı da önlediğini belirtti.
Hürriyet tarafından geçilen haberde Canan Karatay'ın lahana turşusuyla ilgili görüşlerine yer verildi. Karatay'a göre Lahana turşusunun faydaları da sıralandı..
Buna göre Lahana Turşusu kanseri önlüyor aynı zamanda da kalp sağlığını koruyor. Karaciğer yağlanmasına da iyi gelen Lahana turşusu şekeri de düzenliyor..
Unutkanlığa da iyi gelen lahana turşusu aynı zamanda beyin sağlığını da koruyor.
Peki Lahana Turşusu Nasıl Yapılabilir?
Eğer evde sizde lahana turşusu yapmak istiyorsanız doğal bir şekilde lahana turşusunu yapabilirsiniz.
Saniye Anne Yemekleriyle son dönemin en popüler isimlerden biri olan Saniye Anne Lahana turşusunun doğal tarifini verdi. Sizlerde Saniye anne tarifine uygun olarak lahana turşusunu yapabilirsiniz